京都の錫器作家が創る錫の酒器食器専門店【錫右衛門】ブログ

京都の錫器作家が創る錫の酒器食器専門店【錫右衛門】ブログでは大切な人に贈る最高級の酒器やタンブラーをご紹介しています。

*

ワインに合わせた「優しい手触りワイングラス」とパン…

      2016/04/15

ワインに合わせた「優しい手触りワイングラス」とパンを楽しむ
ヨーロッパの中でもフランスはワインの消費量が多い事で知られているのですが、その他にもパンの種類も様々な種類の物があり、ドイツとは全く異なる種類のパンがあります。フランスでレストランに行く場合、その店で付け合わせとして提供されるパンのおいしさでレストランのランクがわかると言われているほど、日々の食事の中で重要視されている食べ物です。
これからワインに合わせてパンを選ぶ場合でも、食事の塩加減やワインの濃度に合わせて選ぶのがいいのですが、ワインを飲む為に利用するグラスも、「優しい手触りワイングラス」のように、純錫を利用したグラスを使用する事でよりワインのおいしさを増す事ができます。
また、白ワインでは発酵年数が短い物では、どうしても酸味が強くなってしまう傾向にあるのですが、純錫を素材とする「優しい手触りワイングラス」を利用すると、よりまろやかな口当たりを楽しむ事ができるので、パンを選ぶのと同時にこのグラスを食卓にプラスする事をお勧めします。

 - 未分類